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Burkina : La diaspora sahélienne prépare à Hambourg un festival international dédié à la gastronomie et à l’identité culturelle
Ouagadougou, 13 mars 2026 (AIB) – Des associations sahéliennes ont annoncé l’organisation, du 5 au 7 juin 2026 à Hambourg en Allemagne, du Festival International de la Gastronomie et de l’Identité Culturelle de la Diaspora Sahélienne (FIGIC/DSH), une initiative visant à promouvoir les valeurs culturelles du Sahel et à renforcer les liens entre les communautés de la diaspora et leurs pays d’origine.
Selon la porte-parole de l’événement, Olivia Bayala, cette initiative est portée par plusieurs associations de la diaspora sahélienne engagées dans la promotion des cultures et traditions du Sahel.
Elle a indiqué que le projet est le fruit d’une dynamique collective réunissant notamment l’Association Saveurs Authentiques d’Afrique, l’Association des Burkinabè de Hambourg, l’Association des Nigériens d’Allemagne et le Conseil des Maliens de l’Extérieur d’Allemagne, en partenariat avec les ambassades du Burkina Faso, du Niger et du Mali, et en collaboration avec les autorités locales de la ville de Hambourg.
« Le FIGIC/DSH est né d’une conviction forte : la culture constitue l’un des ponts les plus puissants entre les peuples. Elle favorise le dialogue, la compréhension mutuelle et la coopération entre les nations », a expliqué Mme Bayala.
Selon elle, la gastronomie, l’artisanat, la musique, les expressions artistiques et les traditions constituent autant de formes d’expression qui racontent l’histoire des peuples du Sahel et témoignent de la richesse de leur patrimoine.
« À travers ce festival, nous souhaitons offrir une vitrine à ces savoir-faire et contribuer à leur rayonnement au-delà de nos frontières », a-t-elle ajouté, soulignant que l’événement s’ouvre à la diaspora et à un public international dans un esprit de partage, de dialogue et de rencontre.
Cette première édition est placée sous le thème : « La diaspora sahélienne célèbre ses racines à Hambourg ».
Dans ce cadre, un espace spécial sera consacré à la valorisation des relations traditionnelles entre les peuples sahéliens, notamment à travers la présentation de différentes formes de parenté à plaisanterie, une pratique culturelle favorisant la cohésion sociale et la fraternité entre communautés.
Plusieurs relations traditionnelles seront ainsi mises en lumière, entre autres les Peulhs du Mali et les Mossis du Burkina Faso, les Touaregs du Niger et les Sénoufos du Mali, ainsi que les Gourounsis du Burkina Faso et les Haoussas du Niger.
Le programme indicatif du festival prévoit également un espace de dégustation de mets sahéliens, un challenge gastronomique réunissant chefs cuisiniers et passionnés de cuisine autour d’une compétition culinaire, ainsi que des ateliers destinés aux enfants pour les initier à la préparation des plats traditionnels du Sahel.
Des panels et conférences seront aussi organisés sur les thématiques de la diaspora, de la culture et de la transmission des traditions.
L’événement comprendra par ailleurs une exposition dédiée à l’artisanat sahélien, des animations artistiques et culturelles incluant musique, danses traditionnelles et spectacles, ainsi qu’un espace de rencontres et de réseautage entre acteurs culturels, entrepreneurs et membres de la diaspora.
Pour les organisateurs, le FIGIC/DSH se veut avant tout une invitation à la découverte et au partage, tout en célébrant la diversité culturelle du Sahel.
« C’est aussi une manière pour la diaspora sahélienne d’affirmer son attachement à ses racines tout en contribuant activement à la dynamique culturelle et sociale des sociétés d’accueil », a soutenu Mme Bayala.
Elle a exprimé l’espoir que cette initiative contribue à renforcer les liens entre les communautés sahéliennes, à valoriser leurs patrimoines et à ouvrir de nouvelles perspectives de coopération culturelle, touristique et économique.
Le président de la commission stands et exposition du festival, Moumouni Kissou, a pour sa part rassuré l’ensemble des exposants et participants que les préparatifs se déroulent dans de bonnes conditions.
Selon lui, les équipes d’organisation à Hambourg travaillent activement à la mise en place d’espaces adaptés pour les stands de gastronomie, d’artisanat et de promotion culturelle.
Ces dispositifs permettront aux exposants de valoriser leurs produits, leurs savoir-faire et leurs initiatives devant un public international, a-t-il précisé.
Agence d’information du Burkina
DNK-yos
