BURKINA-SOUVERAINETÉ-ALIMENTAIRE-TRANSFORMATION
Korsimoro : une unité de transformation pour renforcer la souveraineté alimentaire
Korsimoro, 21 sept. 2026 (AIB)-Le ministre d’État, ministre de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, le commandant Ismaël Sombié, a inauguré lundi à Korsimoro une unité de production d’aliments fortifiés dénommée « Paaspanga », de la Société nationale de gestion du stock de sécurité alimentaire (SONAGESS).
Cette infrastructure semi-industrielle est destinée à transformer et à conditionner des produits agricoles locaux, notamment en farines et en barres de céréales fortifiées, ainsi qu’à assurer la conservation des produits maraîchers.
Dotée d’une capacité de transformation d’au moins une tonne de matières premières par jour, l’unité dispose également de quatre chambres froides d’une capacité totale de 200 tonnes, soit 50 tonnes chacune. Elle comprend notamment des bâtiments de production et de conditionnement, des hangars de stockage et de prétraitement, ainsi qu’une aire de séchage.
Selon le ministre Sombié, cet outil devrait contribuer à mieux valoriser les productions nationales, à réduire les pertes post-récolte et à créer davantage de valeur ajoutée au profit des producteurs et des consommateurs, en cohérence avec les ambitions de l’Offensive agropastorale, hydraulique et halieutique 2026-2028.
Pour Wêndpagnagdé Alfred Kola, directeur général de la SONAGESS, sa structure veillera à une exploitation rigoureuse et durable de l’unité, afin de préserver les équipements et d’optimiser leur utilisation.
Agence d’Information du Burkina
AIO/bak
