{"id":6441,"date":"2020-04-23T11:56:34","date_gmt":"2020-04-23T09:56:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/?p=6441"},"modified":"2020-04-23T11:56:34","modified_gmt":"2020-04-23T09:56:34","slug":"boucherie-et-grilleurs-de-viande-la-fermeture-des-marches-erode-les-activites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/2020\/04\/23\/boucherie-et-grilleurs-de-viande-la-fermeture-des-marches-erode-les-activites\/","title":{"rendered":"Boucherie et grilleurs de viande   :  La fermeture des marches \u00e9rode les activit\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Boucherie et grilleurs de viande<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La fermeture des marches \u00e9rode les activit\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dans la lutte contre le COVID-19 les autorit\u00e9s locales de la ville de Bobo-Dioulasso ont pris un certain nombre de mesures touchant divers secteurs \u00e9conomiques de ladite ville. Avec la fermeture de certains march\u00e9s, le commerce de la viande est touch\u00e9 de plein fouet. Constat apr\u00e8s un tour \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Amadi Sawadogo, boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso <em>\u00ab il n\u2019y a plus d\u2019achats \u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6447\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0725-281x300.jpg\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0725-281x300.jpg 281w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0725-394x420.jpg 394w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0725.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 281px) 100vw, 281px\" \/>Avec l\u2019av\u00e8nement de la maladie \u00e0 coronavirus on arrive plus \u00e0 vendre la viande des animaux que nous abattons surtout que les march\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s. Actuellement avec la maladie on ne fait qu\u2019abattre pour mettre dans les r\u00e9frig\u00e9rateurs et nos seuls clients sont les quelques rares femmes qui viennent acheter pour leur consommation domestique. Avant, on pouvait abattre 25 animaux par jour mais maintenant on ne peut pas exc\u00e9der 5 animaux. D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale les mesures sont la bienvenue mais c\u2019est difficile pour nous bouchers. Nous demandons aux autorit\u00e9s de nous aider avec les masques de protection.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Abdoul K\u00e9ita, boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso <em>\u00ab les gens ont peur d\u2019acheter de la viande \u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6446\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0724-300x251.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0724-300x251.jpg 300w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0724-501x420.jpg 501w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0724.jpg 573w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ce n\u2019est pas du tout facile, la population a peur d\u2019acheter de la viande. Du fait de la maladie, la population a une crainte par rapport \u00e0 la consommation de la viande outre nos clients des march\u00e9s qui se trouvent au ch\u00f4mage actuellement du fait de la fermeture des march\u00e9s. Nos seuls clients \u00e0 l\u2019heure-l\u00e0 sont les grilleurs de viandes au bord des voies mais qui malheureusement sont frapp\u00e9s aussi avec l\u2019heure du couvre-feu instaur\u00e9 \u00e0 21 heures. Je pense que ce sont des mesures de protections qui ont \u00e9t\u00e9 prises pour notre sant\u00e9 mais seulement, cela joue beaucoup sur notre \u00e9conomie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Adama Sanou, boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso <em>\u00ab\u00a0le march\u00e9 est calme\u00a0\u00bb.<\/em> <\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6445\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0723-277x300.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0723-277x300.jpg 277w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0723-388x420.jpg 388w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0723.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 277px) 100vw, 277px\" \/>La fermeture des march\u00e9s due au fait de la propagation du COVID-19 l\u00e8sent beaucoup l\u2019\u00e9conomie des bouchers \u00e0 l\u2019abattoir ici. Parce que le nombre de boucher n\u2019\u00e9tait pas trop \u00e0 notre niveau mais avec la fermeture des march\u00e9s beaucoup sont venus s\u2019installer avec nous sans oublier le fait que les clients se font rares. Avant, on pouvait vendre six b\u0153ufs mais avec la situation, on n\u2019arrive m\u00eame pas \u00e0 \u00e9couler trois. Comme toutes ces mesures prises sont pour notre sant\u00e9, on va supporter. Mais nous exhortons les autorit\u00e9s \u00e0 reculer l\u2019heure du couvre-feu \u00e0 22 heures afin de nous permettre \u00e0 nos seuls clients que sont les grilleurs et les vendeuses de soupe \u00e0 pouvoir vendre un peu la nuit aussi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Aboubacar Boly, boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso\u00a0<em>\u00ab\u00a0l\u2019heure du couvre-feu ne nous arrange pas\u00a0\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6444\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0722-300x258.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0722-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0722-489x420.jpg 489w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0722.jpg 559w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Je pense que les autorit\u00e9s ont fait bien de prendre certaines mesures notamment la fermeture des march\u00e9s pour assurer notre sant\u00e9. Mais de notre c\u00f4t\u00e9, c\u2019est beaucoup difficile car on arrive plus \u00e0 vendre. En plus de la fermeture des march\u00e9s c\u2019est l\u2019heure du couvre-feu qui ne nous arrange pas. Les femmes viennent acheter la viande les matins pour aller faire la soupe pour vendre les soirs et si tout le monde doit rentrer t\u00f4t, elles ne pourront pas vendre leur soupe. Nous demandons aux autorit\u00e9s de se pencher sur cette question.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Boubacar Sanou, Boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso\u00a0: <em>\u00ab\u00a0nous ne pouvons pas vendre \u00e0 cause du couvre-feu\u00a0\u00bb.<\/em> <\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6443\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0721-300x258.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0721-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0721-489x420.jpg 489w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0721.jpg 559w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Les mesures ne nous posent pas de probl\u00e8mes puisse c\u2019est pour notre sant\u00e9 mais on doit survivre aussi. Notre grand souci ici est le couvre-feu parce que nos seuls clients sont les grilleurs qui commencent \u00e0 vendre \u00e0 partir du soir. Que les autorit\u00e9s fassent de leur mieux pour revoir la question de l\u2019heure du couvre-feu m\u00eame si c\u2019est pour 23 ou 00 heures pour permettre \u00e0 nos clients de vendre, chose qui fera notre bonheur. Aussi, si les autorit\u00e9s ne peuvent pas d\u00e9velopper des mesures sociales en notre faveur, elles doivent rouvrir les march\u00e9s et l\u2019organiser de telle sorte que les gens puissent vendre toujours dans le respect des r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mamoudou Diallo, Boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso <em>\u00ab\u00a0le march\u00e9 n\u2019est plus comme avant\u00a0\u00bb.<\/em> <\/strong><\/p>\n<p>La situation est difficile pour nous mais comme c\u2019est une affaire de sant\u00e9 on ne peut que se conformer aux mesures gouvernementales. On veille au respect des principes d\u2019hygi\u00e8ne de notre c\u00f4t\u00e9. S\u2019agissant de notre commerce, les choses sont beaucoup au ralenti. Nous sommes des grossistes et nos seuls clients de l\u2019heure sont les grilleurs qui sont aussi frapp\u00e9s par le couvre-feu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Moulaye Haidara, boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso <em>\u00ab\u00a0la quantit\u00e9 de viande a diminu\u00e9\u00a0\u00bb.<\/em> <\/strong><\/p>\n<p>Nous remercions le gouvernement pour avoir initi\u00e9 de telles mesures afin de nous prot\u00e9ger contre cette maladie qui secoue nos populations et nos \u00e9conomies. A notre niveau, on ne peut qu\u2019abattre les animaux juste pour satisfaire les rares clients qui nous restent. On prie le bon Dieu que cette maladie finisse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Boureima Sanou, Boucher \u00e0 l\u2019abattoir frigorifique de Bobo-Dioulasso \u00ab\u00a0le march\u00e9 est au ralenti\u00a0\u00bb. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6442\" src=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0720-300x250.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0720-300x250.jpg 300w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0720-504x420.jpg 504w, https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/04\/DSC_0720.jpg 576w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Depuis que la maladie a commenc\u00e9, les choses se sont aggrav\u00e9es pour nous. Avant la maladie, le march\u00e9 n\u2019\u00e9tait pas m\u00eame pas trop favorable, maintenant qu\u2019elle existe, on n\u2019arrive plus \u00e0 vendre et on ne peut pas se promener vendre aussi \u00e0 cause des diff\u00e9rentes mesures prises pour contrer la maladie. Nous prions le Dieu tout-puissant que les choses se r\u00e9tablissent vite.<\/p>\n<p><strong>Propos recueillis par <\/strong><\/p>\n<p><strong>Michel Ki\u00e9rou KI<\/strong><\/p>\n<p><strong>(Stagiaire)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boucherie et grilleurs de viande &nbsp; La fermeture des marches \u00e9rode les activit\u00e9s \u00a0 Dans la lutte contre le COVID-19 les autorit\u00e9s locales de la ville de Bobo-Dioulasso ont pris un certain nombre de mesures touchant divers secteurs \u00e9conomiques de ladite ville. 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