BURKINA- Yatenga-formation-art culinaire<\/p>\n
Art culinaire : Une quinzaine de jeunes form\u00e9s en p\u00e2tisserie et en cuisine<\/strong><\/p>\n Ouahigouya, 15 sept. 2025 (AIB)- Des dipl\u00f4m\u00e9s en agroalimentaire ont initi\u00e9 du 11 au 14 septembre au centre d\u2019\u00e9coute et de dialogue des jeunes de Ouahigouya une session de formation en p\u00e2tisserie et en cuisine au profit de jeunes en qu\u00eate de connaissances culinaires pour mieux se lancer dans l\u2019entreprenariat. En mati\u00e8re de cuisine les participants ont \u00e9t\u00e9 outill\u00e9s aux bonnes pra-tiques de p\u00e9trissage de la pate \u00e0 pastel, les techniques de roulage des Nems et la composition d\u2019ingr\u00e9dients pour r\u00e9ussir un gratin de pomme de terre etc. \u00ab J\u2019encourage les jeunes dames et hommes \u00e0 s\u2019investir dans un do-maine porteur avec professionnalisme et aux bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne \u00bb a soutenu Khalid Ou\u00e9draogo.<\/p>\n La repr\u00e9sentante des participants, Zo\u00e9ratou Ou\u00e9draogo tout en sa-luant l\u2019initiative a au nom du groupe remercier les formateurs pour la maitrise du travail et la facilit\u00e9 \u00e0 transmettre les rudiments pour am\u00e9-liorer le domaine de la p\u00e2tisserie et la cuisine.<\/p>\n \u00ab Nous invitons tous ceux qui d\u00e9sirent \u00e9voluer dans le domaine sp\u00e9ci-fique \u00e0 se former,\u00bb a confi\u00e9 Mme Ou\u00e9draogo.<\/p>\n Agence d\u2019Information du Burkina BURKINA- Yatenga-formation-art culinaire Art culinaire : Une quinzaine de jeunes form\u00e9s en p\u00e2tisserie et en cuisine Ouahigouya, 15 sept. 2025 (AIB)- Des dipl\u00f4m\u00e9s en agroalimentaire ont initi\u00e9 du 11 au 14 septembre au centre d\u2019\u00e9coute et de dialogue des jeunes de Ouahigouya une session de formation en p\u00e2tisserie et en cuisine au profit de jeunes […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":31929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,123,8,9,144,112,89,92,102,104],"tags":[],"class_list":["post-31928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-culture","category-depeches","category-economie","category-flashinfos","category-la-une-aib","category-loroum","category-nord","category-passore","category-yatenga","category-zondoma"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2025\/09\/IMG-20250915-WA0151.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31928\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nC\u2019est une initiative de jeunes dipl\u00f4m\u00e9s en agroalimentaire ont eu l\u2019id\u00e9e de promouvoir la fili\u00e8re agroalimentaire et particuli\u00e8rement l\u2019art culinaire dans son volet p\u00e2tisserie cuisine.
\n\u00ab Nous voulons partager notre savoir-faire avec les personnes qui veulent se sp\u00e9cialiser ou qui veulent \u00e9voluer dans le domaine de la p\u00e2tisserie et la cuisine. \u00c0 la demande de plusieurs jeunes nous avons jug\u00e9 n\u00e9cessaire de les accompagner pour une ma\u00eetrise des tech-niques de la p\u00e2tisserie et de la cuisine \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le formateur de la session, Harouna Sana.
\nAu cours de la session les apprenants ont appris en p\u00e2tisserie \u00e0 mai-triser la pr\u00e9paration, le montage et la pr\u00e9sentation de plusieurs types de g\u00e2teaux d\u2019anniversaires.<\/p>\n
\nLe co-formateur Khalid Ou\u00e9draogo s\u2019est appr\u00e9cier la volont\u00e9 des ap-prenants \u00e0 se perfectionner pendant les quelques jours de formation pour affronter le march\u00e9 du travail.<\/p>\n
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