{"id":31230,"date":"2025-05-17T21:36:07","date_gmt":"2025-05-17T19:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/2025\/05\/17\/burkina-faso-ouverture-de-la-deuxieme-edition-des-journees-de-promotion-de-la-gastronomie-nationale\/"},"modified":"2025-05-17T21:36:07","modified_gmt":"2025-05-17T19:36:07","slug":"burkina-faso-ouverture-de-la-deuxieme-edition-des-journees-de-promotion-de-la-gastronomie-nationale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/2025\/05\/17\/burkina-faso-ouverture-de-la-deuxieme-edition-des-journees-de-promotion-de-la-gastronomie-nationale\/","title":{"rendered":"Burkina Faso : Ouverture de la deuxi\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de promotion de la gastronomie nationale"},"content":{"rendered":"<p>Burkina-Minist\u00e8re-Culture-Gastronomie-Nationale-Ouverture<\/p>\n<p><strong>Burkina Faso : Ouverture de la deuxi\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de promotion de la gastronomie nationale<\/strong><\/p>\n<p>Ouagadougou, 16 mai 2025 (AIB) \u2013 Le ministre de la Communication, de la Culture, des Arts et du Tourisme, Pingdwend\u00e9 Gilbert Ou\u00e9draogo, a officiellement lanc\u00e9 jeudi, la deuxi\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de promotion de la gastronomie nationale (JPGN) au Mus\u00e9e national.<\/p>\n<p>Organis\u00e9e par la Direction g\u00e9n\u00e9rale du Tourisme, cette deuxi\u00e8me \u00e9dition des JPGN s\u2019inscrit dans le cadre du Mois du patrimoine burkinab\u00e8 et de la Journ\u00e9e internationale de la gastronomie durable.<br \/>\nPlac\u00e9e sous le th\u00e8me \u00ab Patrimoine gastronomique et affirmation de l\u2019identit\u00e9 nationale \u00bb, cette initiative vise \u00e0 valoriser les mets locaux et \u00e0 encourager leur consommation au quotidien.<\/p>\n<p>Le ministre Ou\u00e9draogo a soulign\u00e9 que \u00ab les JPGN visent \u00e0 donner de la visibilit\u00e9 \u00e0 nos mets locaux aupr\u00e8s des consommateurs qui, dans un \u00e9lan patriotique, prendront certainement conscience de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019en faire une habitude alimentaire, afin de permettre \u00e0 l\u2019ensemble des acteurs de la cha\u00eene de valeur gastronomique de profiter des retomb\u00e9es de leur labeur. \u00bb<\/p>\n<p>Parmi les activit\u00e9s pr\u00e9vues figuraient : une exposition-vente de mets du terroir, une exposition mus\u00e9ale sur les ustensiles traditionnels de cuisine, des ateliers pour enfants, un concours gastronomique mettant en avant le gnon, un plat traditionnel burkinab\u00e8, ainsi que des d\u00e9monstrations culinaires.<\/p>\n<p>Tout en invitant les participants \u00e0 partager l\u2019information autour d\u2019eux afin de susciter davantage de participations \u00e0 ces journ\u00e9es, M. le ministre en charge du Tourisme, Pingdwend\u00e9 Gilbert Ou\u00e9draogo, n\u2019a pas manqu\u00e9 de f\u00e9liciter et de remercier la directrice g\u00e9n\u00e9rale du Tourisme et ses collaborateurs.<\/p>\n<p>Il a \u00e9galement exprim\u00e9 sa gratitude envers les partenaires de cette \u00e9dition, notamment les entreprises Nestl\u00e9 \u00e0 travers Maggi, Bibi Parc et Afridia Industrie avec les jus Malia, ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019ensemble des acteurs priv\u00e9s du tourisme burkinab\u00e8.<\/p>\n<p>Agence d\u2019Information du Burkina<br \/>\nMZ\/ata<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burkina-Minist\u00e8re-Culture-Gastronomie-Nationale-Ouverture Burkina Faso : Ouverture de la deuxi\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de promotion de la gastronomie nationale Ouagadougou, 16 mai 2025 (AIB) \u2013 Le ministre de la Communication, de la Culture, des Arts et du Tourisme, Pingdwend\u00e9 Gilbert Ou\u00e9draogo, a officiellement lanc\u00e9 jeudi, la deuxi\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de promotion de la gastronomie nationale (JPGN) 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