{"id":24151,"date":"2024-01-08T16:17:59","date_gmt":"2024-01-08T15:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/?p=24151"},"modified":"2024-01-08T16:17:59","modified_gmt":"2024-01-08T15:17:59","slug":"transformation-des-produits-locauxdes-etudiantes-engagees-pour-un-developpement-endogene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/2024\/01\/08\/transformation-des-produits-locauxdes-etudiantes-engagees-pour-un-developpement-endogene\/","title":{"rendered":"Transformation des produits locaux:des \u00e9tudiantes engag\u00e9es pour un d\u00e9veloppement endog\u00e8ne"},"content":{"rendered":"

Transformation des produits locaux:d<\/strong>es \u00e9tudiantes engag\u00e9es pour un d\u00e9veloppement endog\u00e8ne<\/strong><\/p>\n

Pour dynamiser le d\u00e9veloppement endog\u00e8ne, une multitude d’initiatives fleurissent, mettant en avant la valorisation, la promotion, et la transformation des produits locaux. Des secteurs aussi divers que l’agroalimentaire au cosm\u00e9tique sont investis par des acteurs d\u00e9termin\u00e9s qui s’engagent pleinement dans cette entreprise. Nous sommes all\u00e9s \u00e0 la rencontre de certains de ces passionn\u00e9s notamment des \u00e9tudiantes dans la vibrante ville de Bobo-Dioulasso,. <\/strong><\/p>\n

Dans un Burkina Faso o\u00f9 les produits locaux sont de plus en plus pris\u00e9s par les consommateurs, la transformation de ces produits est devenue une entreprise florissante impliquant de nombreux acteurs. Parmi eux, Cl\u00e9mence Dorma Soulama, \u00e9tudiante en Lettres modernes \u00e0 l’Universit\u00e9 Nazi Boni de Bobo-Dioulasso, a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e par le virus de la transformation locale. Par cette activit\u00e9, elle dit promouvoir les produits locaux. \u00ab\u00a0L\u2019id\u00e9e de transformation des produits locaux est venue de notre volont\u00e9 de valoriser et de\u00a0 promouvoir ce que nous produisons localement\u00a0\u00bb<\/em>, justifie-t-elle. Elle a cr\u00e9\u00e9 l’entreprise \u00ab\u00a0Dorice\u2019s D\u00e9lices\u00a0\u00bb, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de chips \u00e0 base de patates douces et de pommes de terre, d\u00e9montrant ainsi que l’entrepreneuriat peut \u00eatre concili\u00e9 avec les \u00e9tudes. Comme Cl\u00e9mence, de nombreux Burkinab\u00e8 ont pris conscience des avantages des produits locaux. Pour Rita Sorgho, \u00e9tudiante en m\u00e9decine et fondatrice de la marque de jus \u00ab\u00a0Minere\u00a0\u00bb, la consommation locale peut \u00eatre un moteur cl\u00e9 du d\u00e9veloppement \u00e9conomique du Burkina Faso. Avec sa marque\u00a0\u00bbMinere\u00a0\u00bb, elle reste convaincue que la consommation des produits locaux pr\u00e9sente d’importants avantages, tant pour la sant\u00e9 que pour l’\u00e9conomie. \u00a0Le secteur cosm\u00e9tique n’est pas en reste, avec le r\u00e9seau des producteurs de beurre de karit\u00e9 et leur marque \u00ab\u00a0Taamsi\u00a0\u00bb. Selon le directeur g\u00e9n\u00e9ral de ce r\u00e9seau, Lombo Francis Tuina, tout pays doit d\u00e9velopper le concept de consommation locale pour arriver \u00e0 un \u00e9quilibre de d\u00e9veloppement. \u00ab\u00a0 On ne peut pas se d\u00e9velopper sur la base des produits ext\u00e9rieurs\u00a0\u00bb<\/em>, mart\u00e8le M. Tuina.<\/p>\n

La pr\u00e9servation de l’environnement<\/strong><\/p>\n

Les promoteurs de ces entreprises soulignent que la consommation locale va au-del\u00e0 de simplement soutenir les producteurs. Elle contribue \u00e9galement \u00e0 la pr\u00e9servation de l’environnement en r\u00e9duisant les distances de transport, favorise la cr\u00e9ation d’emplois pour la jeunesse, et offre une opportunit\u00e9 de red\u00e9couvrir les saveurs uniques et de renouer avec les racines culturelles. \u00ab\u00a0La consommation locale nous permet de d\u00e9couvrir les saveurs uniques et de renouer avec nos racines\u00a0\u00bb<\/em>, fait savoir Cl\u00e9mence Dorma Soulama. Cependant, malgr\u00e9 leur engagement, les acteurs de la transformation des produits locaux font face \u00e0 des d\u00e9fis majeurs. Le d\u00e9veloppement des entreprises, l’acc\u00e8s aux financements et aux mati\u00e8res premi\u00e8res sont autant d’obstacles \u00e0 surmonter pour atteindre leurs objectifs. Lombo Francis Tuina insiste sur la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9velopper ces entreprises pour accro\u00eetre leur capacit\u00e9 de transformation et cr\u00e9er une v\u00e9ritable valeur ajout\u00e9e. \u00ab\u00a0Tant qu\u2019on va d\u00e9pendre de l\u2019ext\u00e9rieur, on ne parlera plus de d\u00e9veloppement endog\u00e8ne\u00a0\u00bb<\/em>, indique-t-il. Ainsi, bien que confront\u00e9s \u00e0 des d\u00e9fis, les acteurs de la transformation des produits locaux demeurent optimistes quant \u00e0 l’avenir. Ils encouragent ceux qui souhaitent se lancer dans ce domaine, soulignant que la transformation locale est non seulement b\u00e9n\u00e9fique pour l’\u00e9conomie, mais aussi essentielle pour un d\u00e9veloppement endog\u00e8ne et durable au Burkina Faso.<\/p>\n

Aurore Vanessa ONADJA<\/strong><\/p>\n

(Stagiaire)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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