Promotion de la cha\u00eene de valeur du cajou<\/p>\n
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Des experts africains du cajou renforcent leurs capacit\u00e9s<\/strong><\/p>\n <\/p>\n La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture de la troisi\u00e8me session de la dixi\u00e8me \u00e9dition du Programme de formation des ma\u00eetres formateurs pour la promotion de la cha\u00eene de valeur du cajou\u00a0 s\u2019est tenue le vendredi 21 mai 2021 \u00e0 Bobo-Dioulasso. Organis\u00e9 par l\u2019initiative du cajou comp\u00e9titif (GIZ\/ComCashew), ledit programme visait \u00e0 accro\u00eetre les connaissances th\u00e9oriques et les comp\u00e9tences pratiques des experts africains du cajou.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Du 17 au 21 mai 2021, l\u2019initiative du cajou comp\u00e9titif (GIZ\/ComCashew) en collaboration avec l\u2019Alliance du cajou Africain (ACA), a organis\u00e9 la troisi\u00e8me session de la dixi\u00e8me \u00e9dition du Programme de formation des ma\u00eetres formateurs pour la promotion de la cha\u00eene de valeur du cajou. Sept pays (Burkina Faso, Ghana, B\u00e9nin, Togo, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Sierra Leone,\u00a0 Mali) y ont pris part \u00e0 cette session de formation.\u00a0 La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e concomitamment \u00a0dans ces diff\u00e9rents pays le vendredi 21 mai 2021 par vid\u00e9oconf\u00e9rence en direct du Ghana.<\/p>\n Au Burkina Faso, c\u2019est \u00e0 Bobo-Dioulasso, lieu de\u00a0 la formation, que la\u00a0 pr\u00e9sente c\u00e9r\u00e9monie a eu lieu. Le programme unique de formation des ma\u00eetres formateurs visait \u00e0 accro\u00eetre les connaissances th\u00e9oriques et les comp\u00e9tences pratiques des experts africains du cajou de tous les maillons\u00a0 de la cha\u00eene de valeur et, par cons\u00e9quent, \u00e0 promouvoir davantage la comp\u00e9titivit\u00e9 du cajou africain. Pour le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du comit\u00e9\u00a0 d\u2019interprofessionnel de l\u2019anacarde du Burkina Faso, Ibrahim Sanfo, le pays est toujours dans la traine par rapport \u00e0 d\u2019autres pays en termes de qualit\u00e9, de productivit\u00e9 de cajou. D\u2019o\u00f9, selon lui, l\u2019importance d\u2019une telle formation.<\/p>\n Car, a-t-il poursuivi, les connaissances apprises (chaine de la maitrise de valeur, production, transformation, commercialisation, consommation, recherches\u2026) seront imm\u00e9diatement appliqu\u00e9es sur le terrain. Par cons\u00e9quent, ces connaissances acquises permettront de booster la fili\u00e8re anacarde au Burkina Faso. Pour sa part, le directeur r\u00e9gional de la recherche et de l\u2019innovation\u00a0 des Hauts-Bassins, Dr Jacob Sanou, pense que la pomme du cajou n\u2019est pas valoris\u00e9e au Burkina Faso. Etant donn\u00e9 que les champs d\u2019anacarde commencent \u00e0 \u00eatre de plus en plus productifs, il a sugg\u00e9r\u00e9 de ne plus se limiter \u00e0 seulement l\u2019exploitation de l\u2019amende mais de songer \u00e9galement \u00e0 exploiter la pomme. \u00ab\u00a0Lorsque le fruit de cajou est cueilli, il p\u00e8se entre 25 \u00e0 30 grammes mais c\u2019est juste l\u2019amende de cinq grammes qui est exploit\u00e9 pour le commerce et les 25 grammes (la pomme) jet\u00e9es alors que cela pourrait cr\u00e9er\u00a0 une valeur ajout\u00e9e\u00a0\u00bb,<\/em> a-t-il d\u00e9plor\u00e9 expliquant que cette pomme lorsqu\u2019elle est press\u00e9e donne une substance dont l\u2019extraction du sucre di\u00e9t\u00e9tique peut \u00eatre consomm\u00e9 sans probl\u00e8me par\u00a0 les diab\u00e9tiques.<\/p>\n Pour Mor Thiam, un des participants, il s\u2019est\u00a0 r\u00e9joui de l\u2019organisation de cette session de formation, qui a permis \u00e0 l\u2019ensemble des participants d\u2019apprendre et de comprendre les maillons de la chaine de valeur\u00a0 autour de la fili\u00e8re anacarde (l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9, le syst\u00e8me d\u2019approvisionnement, le syst\u00e8me de tra\u00e7abilit\u00e9\u2026). D\u2019apr\u00e8s lui, cette formation leur permettra d\u00e9sormais d\u2019\u00eatre plus performants et\u00a0 efficaces\u00a0sur le terrain.<\/p>\n Boudayinga J-M THIENON<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Promotion de la cha\u00eene de valeur du cajou Des experts africains du cajou renforcent leurs capacit\u00e9s La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture de la troisi\u00e8me session de la dixi\u00e8me \u00e9dition du Programme de formation des ma\u00eetres formateurs pour la promotion de la cha\u00eene de valeur du cajou\u00a0 s\u2019est tenue le vendredi 21 mai 2021 \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-non-classe"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/05\/ACA-_1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10321\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/regions\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}