{"id":65977,"date":"2023-08-25T20:30:15","date_gmt":"2023-08-25T20:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aib.media\/?p=65977"},"modified":"2023-08-25T20:30:15","modified_gmt":"2023-08-25T20:30:15","slug":"burkina-bientot-des-taxis-motos-frigorifies-pour-ameliorer-le-transport-de-la-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aib.media\/?p=65977","title":{"rendered":"Burkina : Bient\u00f4t des taxis-motos frigorifi\u00e9s pour am\u00e9liorer le transport de la viande"},"content":{"rendered":"

Burkina-Politique-Elevage-Symposium-Abattoir<\/strong><\/p>\n

Burkina : Bient\u00f4t des taxis-motos frigorifi\u00e9s pour am\u00e9liorer le transport de la viande<\/strong><\/p>\n

Ouagadougou, 24 ao\u00fbt 2023 (AIB)-Le minist\u00e8re en charge des Ressources animales a annonc\u00e9 des mesures visant \u00e0 am\u00e9liorer le transport de la viande au Burkina Faso, avec notamment des petits v\u00e9hicules et des taxis-motos frigorifi\u00e9s. Il a \u00e9galement annonc\u00e9 la construction de nouveaux abattoirs \u00e0 Kaya et \u00e0 Pouytenga, pour une meilleure transformation de la viande et son exportation vers d\u2019autres pays.<\/strong><\/p>\n

Le Minist\u00e8re du d\u00e9veloppement industriel, du Commerce, de l’Artisanat et des petites et moyennes Entreprises (MDICAPME) en collaboration avec les d\u00e9partements minist\u00e9riels en charge des Ressources animales et celui de l’Administration territoriale et de la D\u00e9centralisation, a organis\u00e9 \u00a0le jeudi 24 ao\u00fbt 2023 , le premier symposium national sur les abattoirs et les aires d\u2019abatages avec pour th\u00e8me \u00abd\u00e9veloppement de la transformation du b\u00e9tail et de la commercialisation de la viande au Burkina Faso: quelles r\u00e9formes pour des abattoirs et aires d’abattage viables et comp\u00e9titifs\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00abLes abattoirs jouent un r\u00f4le important sur les plans socio-\u00e9conomique et sanitaire au Burkina Faso. Sur le plan socio-\u00e9conomique, les abattoirs favorisent l’essor du secteur de l’\u00e9levage en facilitant et en acc\u00e9l\u00e9rant le processus de commercialisation de la viande\u00a0\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 le ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 en charge des Ressources animales Amadou Dicko.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pour M. Dicko, \u00ab\u00a0avec le cheptel num\u00e9riquement important que compte le Burkina Faso, il faut am\u00e9liorer la chaine de transformation pour ne pas avoir \u00e0 exporter les animaux sur pied car lorsque les animaux sont ainsi export\u00e9s c\u2019est moins rentable et on n\u2019arrive pas \u00e0 profiter des produits d\u00e9riv\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n

A l\u2019en croire des efforts sont mis en \u0153uvre pour construire des nouveaux abattoirs qui seront comp\u00e9titifs notamment \u00e0 Kaya et \u00e0 Pouytenga<\/p>\n

Il a par ailleurs \u00e9voqu\u00e9 les probl\u00e8mes de fonctionnement des abattoirs existants, mais aussi les probl\u00e8mes de rentabilit\u00e9 li\u00e9s \u00e0 la v\u00e9tust\u00e9 du mat\u00e9riel et aux abattoirs clandestins que les gens cr\u00e9ent. Cela entraine le manque de rentabilit\u00e9 des abattoirs.<\/p>\n

\u00abNous allons\u00a0sensibiliser l\u2019ensemble de la population, les transporteurs pour qu\u2019on puisse am\u00e9liorer le syst\u00e8me de transport de la viande au sein des grandes villes. Dans ces grandes villes \u00e9galement nous pensons \u00e0 mettre en place des petits v\u00e9hicules notamment des taxis motos qui seront frigorifi\u00e9s, bien am\u00e9nag\u00e9s pour le transport des viandes\u00bb a conclu M. Discko.<\/p>\n

Pour le repr\u00e9sentant des acteurs du secteur, C\u00e9dric Kiendr\u00e9b\u00e9ogo, par ailleurs, boucher, \u00ab\u00a0c\u2019est la premi\u00e8re fois que notre secteur est mis en lumi\u00e8re comme \u00e7a et j\u2019esp\u00e8re qu\u2019\u00e0 la fin il y aura des recommandations fortes et des d\u00e9cisions \u00e0 prendre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Si nous voulons exporter de la viande il faut qu\u2019on regarde ce secteur pour qu\u2019il soit aux normes internationales. S\u2019il est aux normes internationales on pourra exporter. Jusque-l\u00e0 les discours sont creux, le Burkina Faso ne peut pas exporter la viande\u00a0\u00bb a rench\u00e9ri M. Kiendr\u00e9b\u00e9ogo.
\nAgence d\u2019information du Burkina
\nJEN\/as\/ata<\/strong><\/p>\n

Photo Facebook: ilustration-DR<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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