Burkina-Aviculture-Lab\u00e9lisation-Poulet<\/p>\n
Burkina: Le poulet local consomm\u00e9 \u00e0 Ouagadougou et Bobo rapporte quotidiennement 390 milions FCFA \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale<\/strong><\/p>\n Ouagadougou, 11 nov. 2022 (AIB)- Le ministre en charge de l\u2019Agriculture, Denis Ou\u00e9draogo, a\u00a0 indiqu\u00e9 vendredi, que consommation du poulet de race locale, commun\u00e9ment appel\u00e9 \u00ab\u00a0poulet bicyclette\u00a0\u00bb est estim\u00e9e entre 80 mille et 50 mille poulets, par jour, dans les deux grandes villes du pays (Ouagadougou et Bobo-Dioulasso), rapportant par jour en moyenne la somme de 390 millions F CFA, \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Les consommations journali\u00e8res des deux villes du pays, Ouagadougou et Bobo-Dioulasso sont respectivement estim\u00e9es \u00e0 80 mille et 50 mille poulet par jour. Ainsi, si l\u2019on consid\u00e8re que chaque poulet co\u00fbte au moins trois mille FCFA, c\u2019est une moyenne de 390 millions de FCFA qui sont quotidiennement inject\u00e9s dans l\u2019\u00e9conomie nationale, uniquement pour ces deux villes\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le ministre de l\u2019Agriculture, des ressources animales et halieutique, Denis Ou\u00e9draogo.<\/p>\n Selon lui, la fili\u00e8re avicole est tr\u00e8s peu valoris\u00e9e et fait face \u00e0 une forte concurrence due \u00e0 un envahissement du march\u00e9 par les poulets de race exotique venant de l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n M. Ou\u00e9draogo s\u2019exprimait vendredi \u00e0 Ouagadougou, au cours d\u2019une c\u00e9r\u00e9monie officielle de d\u00e9voilement du logotype du label du \u00abpoulet bicyclette \u00bb marquant sa lab\u00e9lisation.<\/p>\n Le ministre en charge de l\u2019Agriculture a expliqu\u00e9 que le poulet de race locale constitue un produit de masse et de qualit\u00e9, du fait de sa consistance et de son apport nutritif \u00e0 l\u2019organisme humain.<\/p>\n Il a, par ailleurs\u00a0; pr\u00e9cis\u00e9 que la lab\u00e9lisation du \u00ab\u00a0poulet bicyclette\u00a0\u00bb permettra\u00a0 de s\u00e9curiser davantage le consommateur et de sauvegarder le patrimoine national.<\/p>\n De son avis, l\u2019\u00e9levage de poulet de race locale demeure l\u2019une des principales activit\u00e9s \u00e9conomiques de la grande majorit\u00e9 des m\u00e9nages, en particulier ceux issus des\u00a0 milieux ruraux et des groupes sociaux d\u00e9favoris\u00e9s.<\/p>\n \u00ab La fili\u00e8re avicole contribue consid\u00e9rablement \u00e0 la r\u00e9duction de la pauvret\u00e9 pour des milliers de personnes dans notre pays. En 2018, le cheptel du Burkina Faso comptait environ 47 519 000 volailles, soit 37 988 000\u00a0 poulets et 9 531 000 pintades. A cet effectif, il faudrait ajouter les canards et les dindons \u00bb, a-t-il soutenu.<\/p>\n Pour le r\u00e9presentant de l\u2019ONG Tanager, Romain Kinfack, sa structure accompagne le processus de lab\u00e9lisation du \u00ab\u00a0poulet bicyclette\u00a0\u00bb depuis 2015 au Burkina Faso.<\/p>\n D\u2019apr\u00e8s M. Kinfack, le soutien de l\u2019ONG Tanager consiste \u00e0 satisfaire la demande des petits producteurs de volaille et de r\u00e9soudre les difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la fili\u00e8re avicole.<\/p>\n \u00ab\u00a0Nous souhaitons que cette transformation soit b\u00e9n\u00e9fique et que ce segment du march\u00e9 qui est tr\u00e8s porteur contribue \u00e0 l\u2019autonomisation des petits producteurs particuli\u00e8rement les femmes\u00a0\u00bb, a-t-il\u00a0 pr\u00e9conis\u00e9.<\/p>\n Pour le repr\u00e9sentant de l\u2019interprofession de la volaille locale, Sa\u00efbou Kaoulobou, l\u2019agriculture traditionnelle permet aux \u00e9leveurs de subvenir aux besoins de leur famille et d\u2019am\u00e9liorer leur niveau de vie.<\/p>\n Il \u00a0a not\u00e9 que le \u00abpoulet bicyclette\u00a0\u00bb est beaucoup pris\u00e9 au niveau national et international\u00a0 et sa lab\u00e9lisation est la bienvenue pour les producteurs et les consommateurs.<\/p>\n Sa\u00efbou Kaoulobou a en outre, mentionn\u00e9 que les producteurs sont confront\u00e9s \u00e0 d\u2019\u00e9normes difficult\u00e9s qui sont entre autres, la disparition progressive du poulet local,\u00a0 sa faible valorisation\u00a0 et se mauvaises conditions d\u2019habitation.<\/p>\n En rappel, le 4 juillet 2020, le chapeau de Sapon\u00e9, une marque du terroir a \u00e9t\u00e9 lab\u00e9lis\u00e9e par le gouvernement Burkinab\u00e8.<\/p>\n Agence d\u2019information du Burkina<\/strong><\/p>\n NO-OMK\/ata<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Burkina-Aviculture-Lab\u00e9lisation-Poulet Burkina: Le poulet local consomm\u00e9 \u00e0 Ouagadougou et Bobo rapporte quotidiennement 390 milions FCFA \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale Ouagadougou, 11 nov. 2022 (AIB)- Le ministre en charge de l\u2019Agriculture, Denis Ou\u00e9draogo, a\u00a0 indiqu\u00e9 vendredi, que consommation du poulet de race locale, commun\u00e9ment appel\u00e9 \u00ab\u00a0poulet bicyclette\u00a0\u00bb est estim\u00e9e entre 80 mille et 50 mille poulets, par […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":49150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[42,173,93,102,203,40,139],"tags":[],"class_list":["post-49149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-centre","category-depeches","category-flashinfos","category-kadiogo","category-la-une-aib","category-regions","category-revue-de-presse"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.aib.media\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Poulet1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pavbHe-cMJ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49149\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}