Burkina-Soutenance-Nutrition-Aviaire-Solution<\/p>\n
Burkina : Ibrahima Traor\u00e9 d\u00e9montre la \u00ab Qualit\u00e9 nutritionnelle des asticots et des termites \u00bb dans sa th\u00e8se de doctorat<\/strong><\/p>\n Bobo-Dioulasso, 23 mars 2022 (AIB)-Ibrahima Traor\u00e9 a soutenu le jeudi 10 mars dernier \u00e0 l’universit\u00e9 Nazi Boni de Bobo-Dioulasso, sa th\u00e8se de doctorat unique qui d\u00e9montre la \u00ab Qualit\u00e9 nutritionnelle des asticots et des termites dans l’alimentation des poulets et des pintades au Burkina Faso \u00bb.<\/strong><\/p>\n Ibrahima Traor\u00e9 est d\u00e9sormais docteur en nutrition et alimentation\/ nutrition aviaire. Il a soutenu avec brio sa th\u00e8se de doctorat unique en nutrition et alimentation\/ nutrition aviaire sur le th\u00e8me \u00ab Qualit\u00e9 nutritionnelle des asticots et des termites dans l’alimentation des poulets et des pintades au Burkina Faso\u00a0\u00bb. Son travail a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 \u00ab\u00a0Tr\u00e8s honorable\u00bb par le jury.<\/p>\n Selon l\u2019imp\u00e9trant, l’objectif de la th\u00e8se \u00e9tait de trouver une alternative \u00e0 la farine de poisson (prot\u00e9ine animale classique) \u00e0 travers l’utilisation des asticots et des termites. Son travail a consist\u00e9 au fond \u00e0 montrer que les asticots et les termites peuvent compenser les besoins prot\u00e9iques autant que la farine de poisson.<\/p>\n \u00ab\u00a0Nous sommes partie sur la base du constat que l’aviculture traditionnelle est la principale pourvoyeuse en viande de volaille avec un effectif cons\u00e9quent (jusqu\u2019\u00e0 98% parfois de la fourniture). Mais elle peine \u00e0 satisfaire la demande compte tenu des difficult\u00e9s \u00e0 satisfaire les besoins alimentaires de la volaille et surtout les besoins en prot\u00e9ines\u00a0\u00bb, a-t-il fait savoir.<\/p>\n De l’autre c\u00f4t\u00e9, la source principale qui est la farine de poisson est ch\u00e8re et de qualit\u00e9 douteuse, a-t-il poursuivi. Par cons\u00e9quent, pour Ibrahima Traor\u00e9, il faut une alternative moins on\u00e9reuse et accessible des populations (producteurs) afin de r\u00e9gler le probl\u00e8me et de permettre l’obtention de bonnes performances.<\/p>\n En effet, selon lui, les solutions envisag\u00e9es passent par des sources alternatives locales de prot\u00e9ines animales que sont les arthropodes et autres invert\u00e9br\u00e9s dont les insectes. Et dans le cas de l\u2019\u00e9tude du nouveau docteur, les asticots et les termites ont \u00e9t\u00e9 les insectes vis\u00e9s pour cela. Il a donc \u00e9t\u00e9 question de d\u00e9velopper les m\u00e9thodes de production en masse des asticots et termites et d’envisager, \u00e0 travers ses travaux, leur incorporation dans la ration de la volaille.<\/p>\n \u00ab\u00a0Avec moins d’investissement que ce dont on a besoin pour fabriquer des rations \u00e0 base de farine de poisson, nous pouvons utiliser des asticots et des termites pour compl\u00e9menter la ration de la volaille locale et obtenir de bonne performance de croissance (poulets de poids appr\u00e9ciable) et de ponte (entr\u00e9e pr\u00e9coce en ponte et bonne qualit\u00e9 des \u0153ufs) \u00a0\u00bb, a-t-il conclu.<\/p>\n Agence d’information du Burkina<\/strong><\/p>\n BJMT\/wis<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Burkina-Soutenance-Nutrition-Aviaire-Solution Burkina : Ibrahima Traor\u00e9 d\u00e9montre la \u00ab Qualit\u00e9 nutritionnelle des asticots et des termites \u00bb dans sa th\u00e8se de doctorat Bobo-Dioulasso, 23 mars 2022 (AIB)-Ibrahima Traor\u00e9 a soutenu le jeudi 10 mars dernier \u00e0 l’universit\u00e9 Nazi Boni de Bobo-Dioulasso, sa th\u00e8se de doctorat unique qui d\u00e9montre la \u00ab Qualit\u00e9 nutritionnelle des asticots et des […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":38578,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[173,93,203],"tags":[],"class_list":["post-38575","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-depeches","category-flashinfos","category-la-une-aib"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.aib.media\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/23d14915-517f-4247-85c5-9a2a1f8963f4-1.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pavbHe-a2b","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38575"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38575\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}