{"id":143462,"date":"2026-03-17T11:45:12","date_gmt":"2026-03-17T11:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aib.media\/?p=143462"},"modified":"2026-03-17T11:45:12","modified_gmt":"2026-03-17T11:45:12","slug":"koosin-le-jardinage-scolaire-un-levier-pour-une-cantine-endogene-de-qualite-a-ourouko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aib.media\/?p=143462","title":{"rendered":"Koosin : Le jardinage scolaire, un levier pour une cantine endog\u00e8ne de qualit\u00e9 \u00e0 Ourouko"},"content":{"rendered":"<p>BURKINA-KOOSIN-EDUCATION-CANTINE-ENDOGENE<br \/>\n<strong>Koosin : Le jardinage scolaire, un levier pour une cantine endog\u00e8ne de qualit\u00e9 \u00e0 Ourouko<\/strong><\/p>\n<p><strong>Djibasso, 16 mars 2026 (AIB)- L\u2019\u00e9cole de Ourouko, dans la province de la Koosin, met en \u0153uvre l\u2019initiative pr\u00e9sidentielle en faveur d\u2019une \u00e9ducation de qualit\u00e9 \u00e0 travers la promotion du jardinage scolaire.<\/strong><\/p>\n<p>Au sein de l\u2019\u00e9cole de Ourouko, \u00e9l\u00e8ves et enseignants s\u2019investissent dans la culture mara\u00eech\u00e8re afin d\u2019am\u00e9liorer la cantine scolaire. Le chou y occupe une place importante et contribue significativement \u00e0 l\u2019alimentation des \u00e9l\u00e8ves.<br \/>\nSelon le directeur de l\u2019\u00e9cole, Narcisse Kiemd\u00e9, les enseignants accordent une attention particuli\u00e8re \u00e0 l\u2019entretien des plants, notamment en retirant les feuilles improductives pour favoriser un meilleur rendement.<\/p>\n<p>\u00ab Ces feuilles ne sont pas perdues. Elles sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es et int\u00e9gr\u00e9es dans la pr\u00e9paration des repas, apportant ainsi des nutriments suppl\u00e9mentaires aux mets servis aux \u00e9l\u00e8ves \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<br \/>\nAu-del\u00e0 de son aspect p\u00e9dagogique, le jardin scolaire constitue \u00e9galement un facteur de coh\u00e9sion sociale.<br \/>\nAvec l\u2019appui des femmes de la communaut\u00e9, les produits issus du jardin sont transform\u00e9s, notamment en \u00e9tant bouillis puis m\u00e9lang\u00e9s au riz pour offrir des repas \u00e9quilibr\u00e9s.<br \/>\nCette initiative de cantine endog\u00e8ne s\u2019inscrit dans la dynamique d\u2019une \u00e9cole de qualit\u00e9 pr\u00f4n\u00e9e par les autorit\u00e9s nationales. Elle permet aussi aux apprenants de s\u2019initier tr\u00e8s t\u00f4t \u00e0 des activit\u00e9s productives.<br \/>\nAinsi, l\u2019\u00e9cole de Ourouko se positionne comme un mod\u00e8le en conciliant \u00e9ducation, nutrition et d\u00e9veloppement durable.<br \/>\nCette exp\u00e9rience, fond\u00e9e sur la valorisation des ressources locales et l\u2019implication communautaire, pourrait inspirer d\u2019autres \u00e9tablissements \u00e0 adopter une approche similaire.<\/p>\n<p><strong>Agence d\u2019information du Burkina<\/strong><br \/>\n<strong>MT\/AC\/HB\/OO<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BURKINA-KOOSIN-EDUCATION-CANTINE-ENDOGENE Koosin : Le jardinage scolaire, un levier pour une cantine endog\u00e8ne de qualit\u00e9 \u00e0 Ourouko Djibasso, 16 mars 2026 (AIB)- L\u2019\u00e9cole de Ourouko, dans la province de la Koosin, met en \u0153uvre l\u2019initiative pr\u00e9sidentielle en faveur d\u2019une \u00e9ducation de qualit\u00e9 \u00e0 travers la promotion du jardinage scolaire. 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