BURKINA-KOOSIN-AGRICULTURE<\/p>\n
Koosin\/Djibasso : La r\u00e9colte du fonio une sp\u00e9cificit\u00e9 dans la commune<\/strong><\/p>\n Djibasso, 14 sept. 2025 (AIB)- La culture du fonio, adapt\u00e9e aux conditions agro-climatiques, est au centre de l’activit\u00e9 \u00e9conomique et alimentaire de la population de la commune de Djibasso. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme une sp\u00e9culation de plus en plus pris\u00e9e.<\/strong><\/p>\n Le fonio joue un r\u00f4le essentiel dans la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la commune de Djibasso.<\/p>\n Il permet notamment de combler la p\u00e9riode de soudure, ce moment critique entre la fin des r\u00e9serves et l’arriv\u00e9e des nouvelles r\u00e9coltes.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 cette culture, de nombreuses familles parviennent \u00e0 subvenir \u00e0 leurs besoins en attendant les grandes moissons.<\/p>\n Au-del\u00e0 de sa valeur nutritive la culture du fonio constitue une v\u00e9ritable source de revenus pour les producteurs locaux.<\/p>\n Sa commercialisation en hausse constante ces derni\u00e8res ann\u00e9es contribue activement \u00e0 l’\u00e9conomie locale et participe au d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique de Djibasso.<\/p>\n La r\u00e9colte du fonio a d’ailleurs d\u00e9but\u00e9 et se poursuivra jusqu’au mois d’octobre.<\/p>\n Cette p\u00e9riode marque un moment crucial pour les producteurs, qui voient le fruit de leurs efforts apr\u00e8s plusieurs mois de travail. Elle vient soulager de nombreuses familles en apportant des denr\u00e9es fra\u00eeches et une rentr\u00e9e imm\u00e9diate de revenus.<\/p>\n Le fonio s’invite dans les assiettes sous diverses formes, t\u00f4, couscous, bouillie… Autant de mets traditionnels qui t\u00e9moignent de la richesse gastronomique de la zone et de l’attachement des populations \u00e0 cette c\u00e9r\u00e9ale aux multiples vertus.<\/p>\n Alors que les enjeux li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9silience climatique et \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire prennent une importance croissante, le fonio appara\u00eet comme une r\u00e9ponse durable, ancr\u00e9e dans le savoir-faire local.<\/p>\n A Djibasso, cette petite graine continue de tracer un grand chemin qui commence cette encore dans les champs en pleine r\u00e9colte.<\/p>\n Agence d\u2019information du Burkina<\/strong><\/p>\n MT\/AC\/hb\/oo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" BURKINA-KOOSIN-AGRICULTURE Koosin\/Djibasso : La r\u00e9colte du fonio une sp\u00e9cificit\u00e9 dans la commune Djibasso, 14 sept. 2025 (AIB)- La culture du fonio, adapt\u00e9e aux conditions agro-climatiques, est au centre de l’activit\u00e9 \u00e9conomique et alimentaire de la population de la commune de Djibasso. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme une sp\u00e9culation de plus en plus pris\u00e9e. Le fonio joue […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":127474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[43,173,789,93,96,203,40],"tags":[],"class_list":["post-127473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-boucle-du-mouhoun","category-depeches","category-developpement","category-flashinfos","category-kossi","category-la-une-aib","category-regions"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.aib.media\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG-20250915-WA0046.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pavbHe-xa1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/127473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=127473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/127473\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/127474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=127473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=127473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aib.media\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=127473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}