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Loroum/JEPPC : L’enseignement primaire célèbre les mets locaux à Titao
Titao, 14 oct. 2026 (AIB)-La Direction provinciale de l’éducation préscolaire, primaire et non formelle (DPEPPNF) du Loroum a organisé, le mercredi 14 octobre 2026 à Titao, une journée de promotion des mets locaux dans le cadre de la deuxième phase des Journées nationales d’engagement patriotique et de participation citoyenne (JEPPC).
L’activité, présidée par le Haut-commissaire de la province du Lorum, le capitaine Djibril Bassolé, était placée sous le parrainage du Président de la délégation spéciale (PDS) de la commune de Titao, Sidiki Ganamé.
Elle visait à promouvoir la consommation des produits locaux, à valoriser le savoir-faire endogène et à encourager les populations à contribuer au développement économique de leur localité.
« Consommer local, c’est promouvoir notre culture, notre savoir-faire et valoriser les différents mets locaux », a déclaré le PDS de Titao.
Pour Sidiki Ganamé, le développement local commence par la consommation des produits issus de la production locale.
Il a ainsi invité les populations à privilégier les produits du terroir afin de leur donner une plus grande valeur économique.
Saluant la mobilisation autour de l’initiative, le camarade Ganamé a estimé que l’objectif était largement atteint, au regard de la diversité des mets présentés et de l’engouement des participants.
« Derrière chaque plat, derrière chaque met local, c’est une culture et un savoir-faire qui se dégagent », a-t-il souligné.
Pour Aguiratou Ouédraogo, cette journée a permis de valoriser les mets du Lorum.
« Nous avons présenté des mets de chez nous : hara, gapal, guelgoma, etc. Ce sont des mets très riches en nutriments et nous en sommes fiers », a-t-elle soutenu.
Cette journée a également mis en lumière la richesse du patrimoine culinaire local et le rôle de l’éducation dans la promotion des valeurs patriotiques et de la participation citoyenne.
La DPEPPNF du Loroum entend contribuer à la promotion du consommer local et à la souveraineté économique, conformément à l’appel du chef de l’Etat au retour aux sources, tant sur le plan culturel qu’alimentaire, a indiqué le directeur provincial.
Agence d’information du Burkina
ASO/APA/HB/OO
