BURKINA-KOURITTENGA-METS-LOCAUX-FORMATION<\/p>\n
Kourittenga\u00a0: Clap de fin pour la formation sur les mets locaux<\/p>\n
Koup\u00e9la, (AIB)-Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la province du Kourittenga, Moctar Ilboudo, a pr\u00e9sid\u00e9 le samedi 27 juillet 2024 \u00e0 Koup\u00e9la, la c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture de la 2e \u00e9dition de la formation sur l\u2019apprentissage des mets locaux, initi\u00e9e par l\u2019Association pour la promotion des mets locaux de Koupela.<\/p>\n
La 2e \u00e9dition de la formation sur les mets locaux a pris fin le samedi 27 juillet 2024 \u00e0 Koup\u00e9la, sous la pr\u00e9sidence du secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la province du Kourittenga, Moctar Ilboudo.<\/p>\n
Les participants ont acquis des connaissances sur la pr\u00e9paration des mets locaux tels que le birba, le zimzindo, le gonr\u00e9, la bouillie et bien d\u2019autres mets.
\nFlorencia Angela Kabor\u00e9, une des participants, a appr\u00e9ci\u00e9 l\u2019initiative.
\n\u00ab\u00a0J\u2019ai beaucoup aim\u00e9 et je remercie tous ceux m\u2019ont appris \u00e0 pr\u00e9parer. Je pourrais maintenant pr\u00e9parer des mets locaux pour ma famille et m\u00eame lors des c\u00e9r\u00e9monies\u00bb, a-t-elle indiqu\u00e9.<\/p>\n
Selon Adja Diabat\u00e9\/Bikienga, l\u2019activit\u00e9 marque quelque chose de tr\u00e8s importante pour la jeune g\u00e9n\u00e9ration en mati\u00e8re d\u2019art culinaire.
\nPour elle, cela permettra aux enfants de connaitre nos valeurs et surtout nos mets locaux.
\n\u00abJe tire satisfaction de cela. Mes encouragements aux initiateurs\u00bb, a-t-elle indiqu\u00e9.<\/p>\n
La pr\u00e9sidente de l\u2019Association pour la promotion des mets locaux de koup\u00e9la, Sylvie K\u00e9r\u00e9\/Kabor\u00e9, a remerci\u00e9 tous ceux qui de pr\u00e8s ou de loin ont contribu\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de l\u2019activit\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Notre objectif est d\u2019amener nos jeunes hommes, femmes et enfants \u00e0 promouvoir les mets locaux. Nous essayons de par cette activit\u00e9, d\u2019emp\u00eacher la disparition de certains mets et produits alimentaires. Nous disons merci aux autorit\u00e9s de la province qui n\u2019ont m\u00e9nag\u00e9 aucun effort \u00e0 nous accompagner. Cela nous incite \u00e0 donner le meilleur de nous-m\u00eame\u00bb, a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n
Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la province du Kourittenga, Moctar Ilboudo, repr\u00e9sentant le Haut-commissaire, a dit qu\u2019une activit\u00e9 de ce genre est tr\u00e8s importante car elle r\u00e9pond \u00e0 l\u2019appel du gouvernement qui est de valoriser les mets locaux.<\/p>\n
\u00abL\u2019Association a su occuper utilement nos jeunes et tous ceux qui sont passionn\u00e9s de la cuisine. Nous ne pouvons que les f\u00e9liciter et les encourager d\u2019aller de l\u2019avant\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 M. Ilboudo.
\nL\u2019Association a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019accompagnement de plusieurs partenaires.<\/p>\n
Les participants ont re\u00e7u des attestations.
\nAgence d\u2019information du Burkina AWS\/hb\/bz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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